Em sintonia
com o desenvolvimento turístico da região, o Hotel Portal da Serra, em
Portalegre, promoveu entre os dias 29 de julho e 03 de agosto, no salão de
eventos do mesmo, um programa de treinamento profissional envolvendo toda a
equipe, principalmente, os chefes, garçons e recepcionistas da hotelaria Portal
da Serra, visando o melhor padrão de atendimento para os turistas que visitam e
conhecem os potenciais naturais da região Oeste potiguar.
A capacitação teve como instrutores e
consultores, Humberto Reis e Moises Martins, com objetivos em comuns de reciclar
a mão de obra hoteleira e gastronômica direcionado ao empreendimento hoteleiro que
vem se destacando com qualidades nos serviços apresentados aos seus clientes na
serra de Portalegre.
Paralelo ao
treinamento o consultor hoteleiro, Humberto Reis, promoveu a reengenharia do
cardápio, implementando novos pratos e colocando-os em consonância com a também
a nova carta de vinhos do Hotel.
De acordo com a diretora e empreendera hoteleira,
Ivonethy Medeiros, “É de suma importância a capacitação constante de nossas
equipes para o desenvolvimento turístico 100% mais. Apesar das dificuldades
encontradas... em nenhum momento foram podados os meus objetivos e entusiasmo para
investir na região. Agradeço, intensamente aos amigos consultores Humberto Reis
e Moises Martins pela grande contribuição.”
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