Os festivais gastronômicos nas cidades do interior potiguar estão ganhando destaque no calendário de eventos do Estado. Depois do grande sucesso da sua primeira e segunda edição, agora vem o 3º Festival Gastronômico de Pau dos Ferros, que acontecerá paralelo a Finecap - Feira Intermunicipal de Educação, Cultura, Turismo e Negócios do Alto Oeste Potiguar. O 3º Festival Gastronômico de Pau dos Ferros vai reunir na principal cidade do Alto Oeste, os melhores restaurantes, bares e lanchonetes do Rio Grande do Norte, oferecendo o melhor da culinária regional, nacional e por que não dizer, internacional.
A realização do Festival Gastronômico, além de somar valores e levar entretenimento e arte ao interior do Rio Grande do Norte, é também um incentivo ao turismo-cultural, uma vez que a cidade é bastante visitada nessa época.
A animação do evento ficará por conta de música ao vivo e atrações culturais de artistas locais. A entrada será gratuita e a participação dos restaurantes se dará através da adesão aos estandes.
O 3º Festival Gastronômico de Pau dos Ferros consiste numa estrutura de estandes, montados para receber restaurantes e especialistas da área, que oferecerão seus principais pratos, bebidas, lanches, entre outros.
Cada restaurante representará sua especialidade culinária. Haverá massas, grelhados, frutos do mar e comidas regionais. Cada um deles terá um cardápio com no mínimo cinco opções de pratos, dos quais apenas um será indicado pelo seu Chef para concorrer ao prêmio que elegerá o prato vencedor do 2º Festival Gastronômico de Pau dos Ferros.
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