COLUNA GASTRONOMIA SEM FRESCURA - POR ISMAELSON RÊGO

Buxixo Bar e Petiscaria prestes a inaugurar.

Semana passada tive o prazer de participar de uma série de degustações oferecidas a convidados pelo amigo Cleanto Bezerra proprietário do Buxixo Bar e Petiscaria. Lá, pude conhecer o cardápio de alto nível montado pelo Chef Arthur Coelho que passou a semana inteira treinando a equipe do novo estabelecimento que já está com quase tudo pronto para abrir.

Venho acompanhando o desenvolver deste empreendimento desde sua idéia inicial e o que posso dizer a vocês é que tudo está em um nível digno de qualquer barzinho do país, tanto na estrutura, com ambiente climatizado, TVs de LCD, palco para apresentações, decoração atual, como na comida servida, tudo impecável e que vai surpreender a todos.

Parabéns a Cleanto e seus sócios por está inovando e trazendo algo novo e necessário a Pau dos Ferros. Com uma estrutura dessas e a assessoria de um dos melhores Chefs de cozinha do estado tenho certeza que será um sucesso. Agora é só aguardar. Em breve trarei informações concretas sobre a inauguração.

CHÁ SOCIAL - ANO V

Em benefício do Patronato “Alfredo Fernandes”

*O que é o Patronato? É uma entidade filantrópica de cunho educacional/religioso, dirigido pelas Irmãs Vicentinas em Pau dos Ferros há mais de 60 anos. É mantida no local uma escola de ensino fundamental, os grupos de jovens e uma capela com ensino religioso às crianças).

ORGANIZAÇÃO: Lisboa Batista – Colunista do Jornal de Fato

DATA: 12 DE DEZEMBRO DE 2010 – Domingo
HORA: 17: 15hmin
LOCAL: Sede do Patronato em Pau dos Ferros.

MÚSICA: Trio Akústiko
BUFFET – Kandice Buffet
DECORAÇÃO: Evandro Lopes Decorações
EXPOSIÇÃO DE ARTES: Artista Plástico Emanuel Ferreira

Apresentação artístico-cultural – Grupo DANÇARTE (pertencente à Secretaria Municipal da Juventude e Assistência Social).

INFORMAÇÃO COMPLEMENTAR: Na ocasião vamos cortar o bôlo celebrativo do meu aniversário (13 de dezembro) e dos 08 anos de coluna diária no Jornal de Fato (14 de dezembro).

JEGUE FOLIA 2011 - A PRIMEIRA MICARETA DO BRASIL!!

JEGUEFOLIA TA BOMBANDO TUDO



A repercussão do JEGUEFOLIA 2011 já mostra o grande sucesso do evento, a próxima edição será a maior e melhor realizada nos 9 anos de festa, muitos grupos de diversas cidades estão alugando casas e preparando excursões para a micareta mais esperada do ano. E ainda temos outra ótima novidade, além dos muitos comissários espalhados em mais de 20 cidades, o folião agora tem a opção de comprar seu abadá na internet, online, de forma fácil, rápida e segura, e ainda poderá usar qualquer cartão de crédito em até 10 vezes. Acesse agora www.jegue.com.br e saiba tudo sobre o evento, como ir? Onde ficar? E onde comprar? Garanta seu lugar na primeira micareta do Brasil!!

Banda INALA FOI A GRANDE ATRAÇÃO DO MOSSORÓMIX NA NOITE DE SÁBADO
A BANDA INALA fez grande show nesta edição no Mossoró Mix,foi a terceira banda a se apresentar onde não deixou ninguém parado e foi a primeira apresentação do novo vocalista da Ruy, que cantou sucessos de Chiclete, Asa e outros clássicos do axé. Com promessa de uma nova fase pra a Banda da Galera que estará no dia 9 de Janeiro de 2011 comemorando 10 anos de pura alegria contagiante em cima do trio elétrico.

Obrigado!
FILGUEIRA PROMOÇÕES
www.jegue.com.br

NOTAS DA SERRA - 14/10/2010

Voltando

Depois de uma para obrigatória devido a quebra do meu PC, impossibilitou a atualização do blog, voltamos hoje, pedindo aos leitores que compreendam a nosso afastamento momentâneo.

Agradeço a todos que não deixaram de passar por aqui.



Muita coisa

Depois de 10 dias sem passar por aqui muita coisa não foi comentada. Assuntos importantes, triviais, interessantes não chegaram por este blog às centenas de leitores que todos os dias procuram aqui ser mais sobre nossa terra.

Alguns assuntos não comentados ainda deverão aparecer por aqui. Na verdade não gosto muito de comentar por ultimo, porém, para certas situações, será necessário.



Começando!

Coisas de Portalegre

Nossa terra tem maravilhas que dificilmente encontraremos em outros lugares. Eu digo sempre que você pode encontrar melhor ou pior, igual a Portalegre não. E para atestar, eis que nasce em nossa cidade, no Sitio Esperança uma bela e gigante graviola. Pesando mais de 7 quilos, a graviola foi a sensação da última semana e realmente mereceu essa atenção.
Graviola pesou sete quilos, cento e vinte gramas

Foto:Francis José



Os convênios do município de PORTALEGRE/RN que receberam seu último repasse no período de 03/11/2010 a 09/11/2010 estão relacionados abaixo:

Número Convênio: 642008
Objeto: PAVIMENTACAO E DRENAGEM EM DIVERSAS RUA DO MUNICIPIO DE PORTALEGRE RN
Órgão Superior: MINISTERIO DAS CIDADES
Convenente: PORTALEGRE PREFEITURA
Valor Total: R$196.400,00
Data da Última Liberação: 05/11/2010
Valor da Última Liberação: R$1.964,00



Organizando

Está em pleno favor a organização da festa da padroeira de Portalegre 2010. Muitas novidades, grande mobilização e certeza de sucesso. Volto.



Pesado

O clima não anda dos melhores em algumas salas de Portalegre. Indiferenças, desajustes, insatisfações de lado a lado, estão dando o tom do cotidiano, e muito provavelmente, não demorará para que as reações aflorem com mais veemência.

De começo é bom lembrar que o que hoje já uma verdade para alguns, há muito não é novidade para outros, e o que hoje se monta está anunciado há algum tempo.



Pedido

O diretor da FM Portalegre, João Paulo Viana, procura o blog para comentar sobre a deplorável situação que se encontra uma das vielas que dão à radio comunitária de Portalegre. Mais uma vez está praticamente impossível passar pelo comumente chamado Beco do Cemitério. O lixo do Dia de Finados ainda está lá.



Não é novo

Esta situação de abandono das entradas que dão acesso à FM Portalegre não é nova. Eu, enquanto diretor da FM, muitas vezes pedi que fosse tomada uma atitude para que não fosse sempre uma aventura chegar à radio. Até hoje, o máximo que fizeram foi colocar carro de areia grossa induzindo que calçaria os becos. Por fim, tiraram a areia e deixaram grande pedras por lá.

Agora, mesmo depois de dez dias após o dia de finados o lixo das covas continua impedindo a passagem dos transeuntes, que não são poucos.

Faça como eu fiz João Paulo, cobre com mais veemência alguma ação. Mas não perca seu sono. A situação do beco do cemitério não é caso isolado, é reflexo do que está acontecendo em toda Portalegre.



PORTAL REDE SABINO PALACE DE VISUAL NOVO NA INTERNET

Tudo sobre os empreendimentos da rede hoteleira com mais interatividade para os internautas.

A Rede de Hotéis Sabino Palace está de cara nova na internet. Agora, o portal que inclui todos os empreendimentos da rede hoteleira está mais dinâmico, acessível, moderno e interativo, facilitando a navegação dos internautas pelo endereço eletrônico.

Ao acessar www.hoteissabinopalace.com.br, o internauta pode visitar os hotéis: Serrano - Martins, Costa Atlântico – Areia Branca, Lajedo - Apodi e Sabino Palace - Mossoró, conhecendo um pouco mais os serviços da rede, sua estrutura física, além de realizar reservas on-line e ficar por dentro das atividades e eventos de cada cidade.


Rede Sabino Palace - Sinta o Rio Grande do Norte mais perto de você!

www.hoteissabinopalace.com.br

Central de atendimento: (84) 3323-0800.

COLUNA GASTRONOMIA SEM FRESCURA - POR ISMAELSON RÊGO

Athenas Turismo cria roteiros para passeios enogastronômicos

O projeto levará viajantes do Rio Grande do Norte para várias partes do mundo
A agência natalense Athenas Viagens e Turismo criou um projeto especial para levar viajantes do Rio Grande do Norte a conhecer roteiros enogastronômicos por várias partes do mundo. Todas essas saborosas aventuras serão transformadas em reportagens para a Revista DEGUSTE, colaboradora na preparação da lista de restaurantes e vinícolas, que serão visitadas pelos turistas.


As empresárias Ohana Costa(e) e Paloma Nieto, idealizadoras do projeto

O pacote inaugural é para Santiago do Chile, durante o período do Carnaval 2011, no início do mês de março.

As idealizadoras do projeto, Ohana Costa Fernandes e Paloma Nieto, da Athenas Turismo, contam que a idéia surgiu da percepção de que em Natal já existe um público consumidor interessado em culturas e experiências pessoais a partir das sensações proporcionadas pe¬la gastronomia.

Agora, esse público que costuma viajar em iniciativas individuais e seguindo roteiros próprios, contará com o conforto de uma agenda permanente da agência de turismo e da possibilidade de trocar experiências com outros viajantes, envolvidos pelo fascínio da gastronomia.
O projeto vai incluir regiões do mundo que praticam a gastronomia como uma riqueza da cultura local, especialmente regiões vinícolas, que sempre estão associadas aos prazeres da mesa.

A estréia do projeto é no Chile, por causa da excelente fama da vitivinicultura local e da influência que essa região exerce no consumo do vinho em Natal.
Athenas Viagens e Turismo
Av. Afonso Pena, 1185, Tirol
Natal/RN
Fones: 3221-2626 e 9917-4540.

Democracia e transparência marcam início da transição de governo no RN

“O Rio Grande do Norte nunca viu uma transição como esta”. A afirmação foi feita pela governadora eleita Rosalba Ciarlini após a reunião sobre a transição com o governador Iberê Ferreira de Souza, ocorrida na tarde desta sexta-feira (12), na sede da governadoria, Centro Administrativo.

Na reunião, Rosalba Ciarlini apresentou ao governador Iberê Ferreira os nomes que farão parte da equipe de transição. O governador falou sobre a atual situação da administração estadual.

“O governador Iberê não está omitindo nenhuma informação. A situação econômica é difícil, a exemplo do que acontece na maioria dos estados brasileiros, mas o governador está trabalhando para ajustar as coisas”, disse Rosalba Ciarlini.
Falando sobre os esforços desenvolvidos pelo atual governo para cumprir com os compromissos assumidos, Iberê Ferreira afirmou: “Vamos entregar o Estado com os funcionários rigorosamente em dia e cumprindo todas as exigências da Lei de Responsabilidade Fiscal. Não vamos deixar nada para ser pago pelo futuro governo, sem que os recursos não estejam assegurados”.

Ele também informou sobre as articulações que vem fazendo com o governo federal para garantir mais recursos e obras para o Rio Grande do Norte. “Continuo trabalhando em busca de mais obras para o Estado. Ontem mesmo (11), conseguimos a inclusão no PAC 2 (Programa de Aceleração do Crescimento) das obras de saneamento da Zona Norte de
Natal, que terá recursos da ordem de R$ 80 milhões”, ressaltou Iberê.

Sobre a transição propriamente dita, ele disse que seu governo trabalhará em sintonia com a equipe da governadora eleita Rosalba Ciarlini. “O grupo de transição terá acesso a tudo para que o novo governo não perca tempo”, completou o governador.
A equipe de transição de Rosalba - que, atendendo à sugestão do governador Iberê Ferreira, funcionará, a partir da próxima terça-feira (16), na sede da vice-governadoria, no bairro de Lagoa Nova, em Natal – é composta pelo engenheiro químico Francisco Obery Rodrigues Júnior (coordenador), o advogado Thiago Cortez Meira de Medeiros, engenheiro civil João Augusto da Cunha Melo, Frederico Magnus de Lara Menezes (bacharel em Ciências Contábeis), médico e deputado estadual Paulo Davim e pelo engenheiro civil Ricardo Marinho Nogueira Fernandes.

A governadora eleita foi acompanhada na reunião pelo deputado Robinson Faria, vice-governador eleito, e pelo ex-deputado estadual Paulo de Tarso Fernandes. O governador Iberê Ferreira foi acompanhado pelo secretário-chefe do Gabinete Civil, Luiz Cláudio Macedo, encarregado de coordenar os trabalhos relacionados ao processo de transição governamental do Estado.

JegueFolia 2011 - Voa Dois Retorna ao RN e fara parte da 1° Micareta do Brasil

Com quatro anos de estrada, a VoaDois lança a música Incendeia, que promete ser mais um sucesso da banda. Composta por Katê, e Levi Lima (Via Circular) “Incendeia” será a música de trabalho do Verão da VoaDois. “Essa é uma canção minha, em parceria com Rodrigo Campos, meu namorado e parceiro de composição, e Levi Lima, cantor da Via Circular. Essa música é a cara do carnaval e fizemos pensando no calor baiano, na galera que vai curtir as festas do verão”, conta Katê.

Além de Incendeia, a VoaDois gravou outras composições inéditas que não vão sair da boca da galera no carnaval e pretende lançar um DVD. “Os nossos fãs merecem ter um registro audiovisual da VoaDois e eles cobram muito isso da gente”, completou Fredd. O cantor também é compositor e fez duas músicas para o próximo CD: Meu Brinquedo e A Outra Metade.

No dia 08 de Janeiro a Banda Retorna ao RN pra se apresentar na primeira Micareta do Brasil, o Jegue Folia 2011, evento esse em que a banda se apresentou em 2008. Os Potiguares andam ansiosos pela vinda da banda pro Estado, pois a banda só se apresentou nas cidade de Mossoró e em Marcelino Vieira, nunca se apresentou em Natal ou em proximidades.



CLÍSTENES CARLOS
Assessoria de Imprensa JegueFolia 2011

EWERTON LAÉRCIO
Produção JEGUE FOLIA

FILGUEIRA PRODUÇÕES
www.jegue.com.br

COLUNA GASTRONOMIA SEM FRESCURA - POR ISMAELSON RÊGO - 05-10-2010

Tanticos completa dez anos de história em Natal

Conheça a receita de sucesso de um dos cachorros-quentes mais famosos da cidade


O cachorro-quente é a estrela do Tanticos

A história do empresário Francisco Alves é de sucesso e muita perseverança. Natural da cidade de Cruzeta, na região Seridó do Rio Grande do Norte, o empresário, hoje mais conhecido como Tantico, chegou a Natal em meados de 99, em busca de emprego e uma vida melhor. Com poucos recursos e o apoio de alguns amigos, Francisco montou um carrinho de cachorro-quente na Avenida Hermes da Fonseca, esquina com a rua Dr. João Chaves. Nascia, assim, o Tanticos, uma das marcas de lanche mais conhecidas da cidade.

Dez anos depois, a empresa cresceu e hoje já são quatro pontos de cachorro-quente espalhados pela cidade. O primeiro e mais tradicional, fica em Petrópolis. O segundo em Candelária. O terceiro na Avenida Airton Senna e o quarto, na Avenida Bernardo Vieira.

Francisco não sabe explicar a receita do sucesso, mas acredita que o trabalho feito com amor e persistência sempre traz bons resultados. “Os primeiros anos foram muito difíceis, mas hoje posso ver que valeu a pena acreditar”, disse Francisco que hoje tem quinze funcionários.


Francisco divide o gerenciamento dos pontos com seu sócio, Felipe Emílio de vinte e três anos. Algumas das preocupações no dia-a-dia é o cuidado com a qualidade dos ingredientes usados no lanche e também com a higiene do local. “Todos os nossos funcionários fizeram o curso de manipulação de alimentos pelo Senac e sempre usam luvas para preparar os sanduíches”, explica Felipe.


Todos os funcionários receberam treinamento do SENAC para manipulação de alimentos

A marca já ficou tão conhecida que o pequeno ponto em Petrópolis é freqüentado por muitas figuras ilustres da sociedade natalense, entre empresários e políticos. O sucesso de seu cachorro-quente se reflete também nas redes sociais. A marcar criou um twitter e, para surpresa de todos, em três dias já tinha mais de 1.200 seguidores.

No verão deste ano, o Tanticos abriu um ponto na praia de Pirangi e a procura foi tanta que durante o período de veraneio foram vendidos cerca de 30 mil cachorros-quentes. Devido ao sucesso de 2010, Francisco já se prepara para o próximo verão, quando montará uma estrutura ainda maior.

Sou cliente do amigo Tantico desde o início, seu cachorro quente é o melhor de Natal neste gênero, o segredo para mim está na maionese e batata palha, ambos caseiros e na utilização de ingredientes da melhor marca do mercado, para se ter uma idéia o azeite utilizado lá é o Gallo. Está matéria só demonstra que a boa gastronomia está em qualquer lugar até mesmo num carrinho numa esquina.

Tanticos
Av. Hermes da Fonseca em frente ao CNA, Petrópolis
Natal/RN
Fone: (84) 3082-7737
Fonte: Portal Deguste.

Léo Magalhães

Animação e muita gente bonita. Essa mistura será um dos principais atrativos do show de Léo Magalhães, que será realizado no dia 7 de dezembro, véspera de feriado, a partir das 23h, no Éden Clube, em Pau dos Ferros. O show mais romântico do ano é uma promoção exclusiva do radialista Chico Cobra Dágua em parceria com a equipe do Jegue Folia Produções. Milhares de pessoas deverão ir prestigiar todo o romantismo de Léo Magalhães, segundo estimativas da organização do evento. O show no Éden Clube também terá a participação da banda Forró Collo de Menina.

NOTAS DA SERRA

VOLTEI

Depois de um feriado prolongado e de uns dias parado pela quebra inesperada do meu computador, estou de volta, porém, de forma precária.



NÃO SEI...

Como será a minha vida de blogueiro nesta próxima semana, visto que mesmo já adquirindo outro computador, este não deverá chegar antes de uma semana.

Em todo caso estarei aqui o máximo de tempo possível.



EM DIA

Devido os contratempos algumas boas notas não foram postadas, principalmente em relação a eleição. Algumas hilárias, outras muito interessantes, principalmente pela fantasia de alguns.



DILMA

Como no primeiro turno, Dilma ganhou em Portalegre.



TENTANDO ENTENDER

Entender a vitória de Dilma em Portalegre pode parecer fácil, e é.

Porque Dilma ganhou em Portalegre nos dois turnos?

Porque ganharia de qualquer forma, e isso já era previsto como ou sem trabalho, muito devido a força das ações sociais. Isso é um fato incontestável.

Porém, Dizer que Dilma ganhou em Portalegre devido ao apoio do prefeito Euclides e do ex- prefeito Neto não condiz com a realidade total dos fatros. Fosse assim, Gustavo Fernandes e Henrique Alves, que tiveram o apoio dos dois no primeiro turno não teriam perdido.



FESTA DA VITÓRIA



A festa da vitória democrata em Portalegre foi a maior festa já realizada este ano em Portalegre. Muita gente, muita animação deram a tônica da festa que arrastou uma multidão e só terminou por volta das seis da manhã da segunda.

Foto: Antonio Sobrinho



INSIGNIFICANTE

Nem contratempos aleatórios motivados por ermos e que precisaram ser resolvidas à base de pedidos de desculpas e meia- culpa, tirou o brilho da festa promovida pelo vereador José Augusto pelas vitórias inquestionáveis dos deputados Getúlio Rêgo e do deputado Felipe maia aqui em Portalegre.



EXPLICADO

O amigo Isaltino Guedes envia e-mail explicando sua ausência na festa da vitória, neste domingo aqui em Portalegre

“Caro amigo CÍRIOS,

A minha falta na festa da vitória foi por um motivo justificado: fui comemorar o meu aniversário com os filhos e netos em Brasília. No entanto, aproveito a oportunidade para parabenizar todo o povo de Portalegre pela recondução do nosso querido amigo GETÚLIO REGO. Getúlio é um político que podemos classificar de COMPETENTE (com letra maiúscula), e acima de tudo, INTEGRO E HONESTO, coisa tão rara nos dias atuais. Você caro amigo, com o seu trabalho de divulgação das atividades políticas em Portalegre ajudou, em muito, para que o povo dessa querida terra pudesse diferenciar o político sério e trabalhador do político oportunista. Muito breve estarei aí para lhe dar um abraço e colocar as conversas em dia.

Um grande abraço do amigo,

Isaltino Guedes.”