quarta-feira, 16 de junho de 2010

Prefeitura de Riacho da Cruz divulga a programação do tradicional São Pedro


COLUNA GASTRONOMIA SEM FRESCURA




Copa do Mundo.

A Copa do Mundo de Futebol está chegando. Você é daqueles que bota fé na Seleção Brasileira, com Grafite e tudo o mais. Mas, a fé foi virando empolgação. Daí virou fervor, que logo se tornou insanidade porque você resolveu convidar um bando de amigos e amigas para assistir os jogos do Brasil na sua casa.


Faltam poucos dias para o início da Copa e não se fala em outra coisa no "País do Futebol". Mas, a época de Copa é também um bom período para conhecer o que cada país tem de melhor para oferecer na área gastronômica. Assim sendo, vamos aos pratos típicos dos países que a nossa Seleção irá enfrentar.

Nosso primeiro adversário é a fraquinha Coréia do Norte. Tão difícil quanto citar o nome de um bom atacante norte-coreano é tentar pronunciar os nomes dos pratos típicos deles. Esses carinhas de olhos puxados que irão jogar de uniforme vermelho, não têm tradição nem nos gramados e nem na cozinha. Eles têm tradição de fome.

Ainda assim, o país que é governado por uma mega-ditadura há quase 70 anos, surpreende por seus bons e interessantes temperos. Há alguns anos, os jornais televisivos de todo o mundo mostraram imagens dos norte-coreanos comendo capim, devido à escassez de alimentos no país. Se estiver muito bem temperado, quem sabe.

Vou falar de um tempero e um prato. O tempero Kimchi é uma mistura de pimenta e couve picada que fermenta por vários dias. O prato é o Pajeon Sob Deiji Galbi, uma panqueca de vegetais com ovos, cenoura, cebolinha, cebola e costeletas de porco grelhadas.




Vale lembrar que a culinária dessa região da Ásia está muito associada ao chá. Lá, cada prato vem acompanhado da bebida. No Oriente, o chá é harmonizado com a comida - tanto quanto se recomenda o vinho por aqui. Para o Pajeon, o chá recomendado é o de Ginseng.


A panqueca de vegetais não leva capim


Pajeon Sob Deiji Galbi

Ingredientes para a Panqueca - Pajeon Sob

- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1/5 xícara de água
- 1 molho de cebolinha cortado ao meio e em pedaços de 6 cm
- Pimenta Vermelha
- 1 Colher de chá de sal
- Óleo de soja para cozinhar

Preparo

Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 10 minutos. Verifique a consistência antes de cozinhar. A massa deve ser um pouco mais líquida que a massa de panqueca americana para que o Pajeon cozinhe por igual.

Esquente uma frigideira em fogo médio e cubra o fundo com uma fina camada de óleo. Derrame a massa até cobrir o fundo da frigideira com uma fina camada (1/3 da massa deve cobrir uma frigideira média).

Cozinhe por 3 ou 4 minutos, até que a parte de baixo esteja dourada. Vire com uma espátula e termine o cozimento por mais 1 a 2 minutos, adicionado mais óleo se for necessário. Sirva com Shoyu.

Ingredientes para a Costeleta de Porco - Deiji Galbi

- 6 costeletas de porco com 1,5 a 2 cm de espessura (contra-filé com osso)
- 1 xícara de Shoyu
- 3/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
- 1 pêra asiática
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 4 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de pimenta do reino
- 1 colher de sopa de gengibre ralado

Preparo

Deixe as costeletas de molho em água por 1 hora, depois enxague.

No processador de alimentos, coloque a cebola picada e a pêra asiática. Bata até atingir a consistência de purê. Transfira para uma tigela grande. Adicione os demais ingredientes e misture bem.

Deixe as costeletas marinando nessa mistura por 8 a 10 horas. Grelhe numa frigideira com óleo bem quente por 2 a 3 minutos de cada lado. Sirva com a panqueca.

NOTAS DA SERRA - 16-06

FRIO

Começou a temporada de frio na serra de Portalegre. Os termômetros e a sensação térmica já nos faz sentir o agradável clima que tornou nossa cidade famosa.


RIACHO DA CRUZ

O tradicional São Pedro da cidade de Riacho da Cruz chega a sua 22ª edição com um dos maiores do Estado. E isso se deve a um trabalho sério e organizado, onde não pesa a idéia de menosprezar a tradição de anos conseguida através de anos e trabalho de muitos.

Um dos pontos fortes do são Pedro de Riacho é mais uma vez a ornamentação da cidade.

A cada ano a prefeitura se supera. Mais uma vez, ponto para o prefeito Marcos Aurélio.


FAFA DIÓGENES

A amiga Fafá Diógenes que passa temporada em João Pessoa fazendo seu Mestrado. Não esquece a terrinha. Pelo Orkut lembranças e saudades.


Na net

Pelos blogs e sites de Portalegre algumas novidades nesse mês de junho.

O blog Lavando a Louça faz promoção que sorteará uma camisa da seleção. Para mis Já informações acesse o blog. Link ao lado.

A FM Portalegre, transmitirá os shows do São João daqui da Serra pelo segundo ano consecutivo.


COPA

Mesmo não estando tão animados e emocionantes, os jogos da Copa têm mudado a rotina de muitos de nós. Sempre amos um jeitinho para assistir um ou outro jogo.


Expediente das repartições públicas durante jogos do Brasil na Copa

Durante os jogos do Brasil na Copa do Mundo de Futebol, o expediente nas repartições públicas estaduais será alterado.

De acordo com publicação do Diário Oficial deste sábado (12), nos dias em que os jogos se realizarem às 15h30, o expediente será encerrado às 14h. Já nas datas em que os jogos forem às 11h, o expediente será interrompido às 10h30 e recomeçará às 14h30.

A decisão para os horários não se aplica nos casos de serviços essenciais de natureza contínua, como saúde e segurança.

segunda-feira, 14 de junho de 2010

CARNAPAU DEFINE PROGRAMAÇÃO E LANÇA A EDIÇÃO 2010!



Confira a programação:

Dia 23/07 (Sexta): Cheiro de Amor (Trio)Dia 24/07 (Sábado): Garota Safada (Palco) Chicabana (Trio) e Banda Bakulejo (Palco)
Dia 25/07 (Domingo): Banda Inala (Trio)

aí a micareta de Pau dos Ferros. O famoso Carnapau acontecerá nos dias 23, 24 e 25 de julho e promete uma belíssima e agitada festa. Com atrações de peso, a micareta espera a presença marcante dos foliões de toda a região. No trio as bandas de destaque serão: Cheiro de Amor, Chicabana e banda Inala e no palco a festa vai rolar com Garota Safada e Banda Bakulejo. O que está esperando? acesse www.carnapau.com.br e compre logo o seu abadá.


SITE

Já está no ar o novo site do Carnapau. Acesse o www.carnapau.com.br e compre seu abadá na comodidade da internet de forma rápida e fácil, e o melhor, em até 10 vezes no Cartão de Crédito, além de boleto bancário.

TWITTER

Fique por dentro de todas as novidades do Carnapau 2010 - Micareta que irá movimentar a capital do Alto Oeste Potiguar. Siga nos no twitter através do www.twitter.com/Carnapau2010

Prefeitura de Rodolfo Fernandes divulga programação junina


domingo, 13 de junho de 2010

NOTAS DA VOLTA

Eu não sumi

Continuo por aqui. Apenas dei uma pequena parada para organizar outros projetos.
Depois de quase duas semanas, sentindo falta, sem poder me dedicar ao blog, consegui um tempinho nesse fim de tarde de domingo para ter um pouco com os leitores do blog que tanto estão reclamando.podem dormir tranquilos, nao coloquei a viola nosaco.


Obrigado

Quero agradecer a todos que diariamente entraram no blog procurando informações sobre nossa cidade. Farei o que puder para não demorar tanto na atualização.


Não se preocupem

Não atualizei o blog esse dias, mas vocês não perderam muito. Nossa serra não anda lá essas coisas. Uma bandeirinha aqui outra acolá. No mais, a mesma coisa. Talvez no São João, se der gente, acontece algo mais empolgante.


Novidades

As novidades não foram tantas nesse período de hibernação, e como muitas passaram, não vêem mais ao caso. E, sinceramente, como o assunto por aqui, além da Copa, é da pequenez do nosso São João em relação às festividades juninas das cidades vizinhas, prefiro falar de como esta bela Riacho da Cruz, de como esta organizada Itaú e Rodolfo Fernandes e de como serão boas as atrações de São Miguel e Pau os Ferros. Sem falar no São João de Rafael Fernandes, realizado no último final de semana que mais uma vez foi muito bom.


Adalberto Rêgo

Em encontro rápido na última quinta-feira tive a oportunidade de colocar um pouco dos assuntos em dia com o vereador Adalberto Rêgo. Para concluir a conversa já marcamos novo encontro. Vem novidade por aí.


FESTIVAL GASTRONMINCO DE PAU DOS FERROS

A Nova equipe que comandará os trabalhos do Festival Gastronômico de Pau dos Ferros já está trabalhando para trazer a todos que gostam da boa gastronomia no 3º festival Gastronômico de Pau dos Ferros muitas novidades.

Você já pode conhecer um pouco mais dos festivais Gastronômicos de pau dos ferros realizados pela ira marketing & eventos acessando o blog do festival o Orkut e também sendo seguidor do Twitter . clique aqui e acesse.


Fátima Carvalho

Minha querida orientadora nas minhas monografias de graduação e pós-graduação, Fátima Carvalho foi eleita para ocupar a vice diretoria do CAMEAM com 88,5% dos votos. Que o grande trabalho como docente se repita à frente da instituição. Parabéns.


Defesa de dissertação

Recebo convite do meu amigo Francisco Redson para prestigiar sua Defesa de dissertação de Mestrado: As curvas românticas de Alencar e Machado: entre as mulheres de papel e as veredas da identidade feminina, no dia 08 de Julho de 2010, às 14h00min no CAMEAM/UERN.

Não poderei faltar.


Lisboa agradece

Recebo e-mail do colunista Lisboa Batista agradecendo pela nossa participação na Festa dos Destaques 2010. Daqui também agradeço pela confiança.

COLUNA GASTRONOMIA SEM FRESCURA


Bar do Guiné

E mais uma vez pelas minhas andanças por todo canto em busca de novos sabores, descobri o Bar do Guiné, ali já chegando em José da Penha. Ambiente simples em um alpendre, com poucas mesas e uma sinuca, mas duas coisas me chamaram realmente a atenção, primeiro a qualidade da comida, um verdadeiro banquete onde temos em uma só refeição ova de curimatã, carneiro cozido, buchada de bode, galinha caipira, torresmo dentre outros, uma delícia, outra coisa que me chamou atenção é a hospitalidade e a satisfação de Seu Raimundo em receber seus clientes. Acho que muitos já conhecem o local mesmo assim recomendo mais este atrativo gastronômico que temos em nossa região e que só comprova mais uma vez como a gastronomia é simples e acessível.

Profa. Fátima Carvalho é eleita Vice-Diretora do CAMEAM, obtendo 88,5% dos votos

A profa. Ms. Maria de Fátima de Carvalho Dantas, lotada no Departamento de Letras, foi eleita, na última sexta-feira, 11 de junho, a nova Vice-Diretora do Campus Avançado “Profa. Maria Elisa de Albuquerque Maia” (CAMEAM), da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (UERN), em Pau dos Ferros. A profa. Fátima Carvalho substituirá a profa. Ms Joseney Rodrigues de Queiroz Dantas, do Departamento de Economia, que se afastou do cargo para cursar o Doutorado em Ciências Sociais, na UFRN. Numa eleição livre, onde o voto não é obrigatório, a professora Fátima Carvalho obteve quase 90% dos votos apurados (88,5%), na soma dos três segmentos acadêmicos. Abaixo, uma síntese do resultado da eleição para Vice-Direção do CAMEAM/UERN.

Essa eleição foi para complementação de mandato, que se encerrará no dia 31 de julho de 2011. A professora Fátima Carvalho trabalhará junto conosco, na condução do CAMEAM, para darmos continuidade o trabalho acadêmico, de ambientação e arborização do Campus, de descentralização administrativa e de fortalecimento das instâncias colegiadas na tomada de decisão, reforçando os espaços democráticos e acadêmicos nos rumos que vêm sendo dados ao CAMEAM.

A professora Maria de Fátima de Carvalho Dantas tem se destacado no envolvimento de projetos que contribuam para a melhoria do ensino-aprendizagem e, nesse momento, coordena o Sub-Projeto do PIBID/UERN/CAPES, na área de Língua Portuguesa, junto à Escola Estadual “Maria Edilma de Freitas”, em Pau dos Ferros, no qual estão envolvidos 18 alunos do CAMEAM, recebendo bolsa de R$ 400,00 mensais, cada um deles, por um prazo de 02 anos. Esse Projeto é aprovado e financiado pelo MEC, por meio da CAPES.

A professora Fátima tem graduação em Letras (Pau dos Ferros) pela Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (1992), Especialização em Lingüística Aplicada também pela Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (1997) e Mestrado em Estudos da Linguagem pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2001), no qual defendeu a dissertação “Revendo o pressuposto teórico-metodológico no livro didático ALP4”, orientada pela Profª Drª Maria do Socorro Oliveira. Atualmente, é professora Adjunto III do Campus Avançado Profª Maria Elisa de Albuquerque Maia-CAMEAM/UERN, em Pau dos Ferros/RN, com experiência na Área de Letras, com ênfase em Lingüística Aplicada, atuando nos seguintes temas: Lingüística, Análise do Discurso (francesa) e Prática de Ensino (Estágio Supervisionado) I e II.

terça-feira, 1 de junho de 2010

Diário Oficial - 01/06

PREFEITURA MUNICIPAL DE PORTALEGRE

PEDIDO DE LICENÇA DE REGULARIZAÇÃO E OPERAÇÃO



A PREFEITURA MUNICIPAL DE PORTALEGRE, CNPJ N° 08.358.053/0001-90, torna público que está requerendo ao Instituto de Defesa do Meio Ambiente do Rio Grande do Norte – IDEMA a Licença de Regularização e Operação para Recuperação e Ampliação do Açude Mirim, localizado na Zona Rural do Mmunicípio de Portalegre RN. Licença de Regularização e Operação para Adutora Adém-Cajazeiras e outras comunidades, localizada na Zona Rural do Município de Portalegre RN.



EUCLIDES PEREIRA DE SOUZA

PREFEITO

CAMEAM/UERN sediará Colóquio Nacional da MELP, em Pau dos Ferros agosto

Estão abertas as INSCRIÇÕES para participação (com ou sem apresentação de trabalho) no VII COLÓQUIO NACIONAL DE METODOLOGIA DE ENSINO DE LÍNGUA PORTUGUESA E DE LITERATURA (VII CMELP), que ocorrerá no Campus de Pau dos Ferros da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (UERN), nos dias 11, 12 e 13 de agosto de 2010.

Será um grande evento, promovido pelo Programa de Pós-Graduação em Letras (PPGL) da UERN, em parceria com o Programa de Pós-Graduação em Educação da Universidade de São Paulo (USP) e com o Programa de Pós-Graduação em Educação da Universidade Federal do Maranhão (UFMA), no âmbito do Programa de Cooperação Acadêmica (PROCAD) da CAPES.

DAS MODALIDADES DE INSCRIÇÃO
Inscrições com submissão de trabalhos:
1) Envio de Resumo para os coordenadores dos GTs: De 10/maio a 30/junho/10.
2) Recebimento da carta de aceite pelos coordenadores de GTs: De 30/maio a 05/julho/10
3)Inscrição (com carta de aceite, ficha de inscrição, recibo de pagamento e trabalho completo), para o e-mail: viicmelp@yahoo.com.br - De 16 de junho a 17 de julho de 2010.
Inscrições sem submissão de trabalhos:
1) Inscrição no evento (Para participação em conferências, mesas-redondas, palestras e minicursos ou oficinas) - De 01 de junho a 30 de julho de 2010.

Para maiores informações, favor entrar em contato nos endereços ou telefones abaixo:
E-mail: viicmelp@yahoo.com.br
Blog: http://viicmelp.blogspot.com/
Twitter: http://twitter.com/viicmelp
Orkut: http://www.orkut.com.br/- Acessar Comunidade: VII CMELP no CAMEAM/UERN
Telefone(s): (84) 3351.2560 ou 2275 – FAX (84) 3351.3909

As informações completas de Normas para envio de resumos e trabalhos completos para Publicação, Grupos de Trabalho (GTs), Minicursos e Oficinas, Taxas das Inscrições, Eixos Temáticos, entre outras, estão ANEXAS, na 1ª e na 2ª Circular, assim como estão disponíveis no Blog do CMELP, cujo endereço já foi posto nessa correspondência.

Muitos docentes e pesquisadores de universidades brasileiras e francesas já confirmaram presença, conforme vemos a seguir
Antônio Joaquim Severino (USP)
Antonio Paulino de Sousa (UFMA)
Célia Barbosa de Medeiros (UnP)
Constantin Xypas (UCL - França)
Claudia Rosa Riolfi (USP)
Eulália Vera Lúcia Fraga Leurquin (UFC)
João de Deus Vieira Barros (UFMA)
João Gomes da Silva Neto (UFRN)
José Helder Pinheiro Alves (UFCG)
Marcia Candeia Rodrigues (UFCG)
Maria Hozanete Alves de Lima (UFRN)
Maria das Graças Soares Rodrigues (UFRN)
Naelza de Araújo Wanderley (UFCG)
Rosiana Xypas (ESA - França)
Sandoval Nonato G. Santos (USP)
Sulemi Fabiano Campos (UFRN)
Valdir Heitor Barzotto (USP)
Vanessa Fabíola Silva de Faria (UNEMAT)

Muitos outros pesquisadores, alunos de graduação e pós, docentes e alunos da Educação Básica ainda estão enviando suas propostas e confirmando presença no CMELP. Divulgue também em sua instituição!

Além dos profissionais diretamente ligados à temática central do evento, pesquisadores da Comunicação Social, da Filosofia e do Direito, por exemplo, que também desenvolvem pesquisas sobre os textos em Língua Portuguesa (em suas respectivas áreas) têm demonstrado interesse pelo CMELP, no qual há um GT (sob nossa coordenação) destinado ao diálogo entre as pesquisas de nossa área e de outras do conhecimento que também trabalham com o ensino e com a pesquisa sobre textos e discursos. É o GT 12 – OS ESTUDOS DOS DISCURSOS E DOS TEXTOS EM PESQUISAS CIENTÍFICAS. A aproximação entre as áreas é importante porque, sendo o texto o objeto de ensino da Língua Portuguesa (e de outras línguas também), interessa-nos compreender como ele é abordado e pesquisado por outras áreas e em que as pesquisas sobre textos e discursos sob diferentes perspectivas podem contribuir, por exemplo, para o seu estudo, ensino e aprendizagem nas aulas de Metodologia de Ensino de Língua Portuguesa (MELP).

Contamos com a sua participação e ampla divulgação desse importante evento sobre o ensino de Língua Portuguesa e de Literatura.

Atenciosamente,
Prof. Gilton Sampaio de Souza – PPGL/UERN
Membro da Comissão Organização e da Comissão de Divulgação